V úterý 7.4. bude k prodeji nové čerstvé zboží! 

Příběh naší Držovické farmy?

Mnohaletá cesta, 3 kozy na začátku a krok po kroku k velkému stádu a vlastní BIO/neBIO výrobě 

V roce 2001 jsme odešli jako dva naprosto nezkušení zemědělci (Kuba a Jana ještě né oba Laušmanovi) z Prahy do Českého Středohoří, začali s chovem koz a později ovcí, který se rozrostl na dnešních 300 koz a ovcí. Zpočátku jsme opravdu neměli žádné znalosti o chovu ani o výrobě sýrů. Vše jsme se učili za pochodu metodou pokus omyl. Je třeba říct, že jsme si vše představovali o dost jednodušeji.

V současné době se nejvíce bojíme sucha. Na farmě žijeme s rodiči i dětmi, které se pomalu zapojují do chodu farmy i sýrárny.  Pro rok 2020 jsme zase o kousek dále, máme nový design etiket a hlavně jsme vsadili na lepší zrání jogurtů ve skle a tak nyní můžete ochutnat jak se nám to znamenitě podařilo.... nyní pro zákaz farmářských trhů spouštíme zákaznický eshop. (Celá historie podrobněji ZDE)